Перейти до вмісту

Друзі. Проект буде закрито в кінці 2024 року. Перемоги і миру вам. Хай щастить. Слава Україні.

Фотографія
- - - - -

Скоро Новый Год

Рецепты

  • Please log in to reply
10 replies to this topic

#1 Calypso

Calypso

    Прохожий


  • Пользователи
  • 4 Повідомлень:
  • Реєстрація 04-грудень 19
  • Откуда:Киев
  • Авто:Ваз 2101

Відправлено 04 грудень 2019 - 14:55

Просто и вкусно. Слоёный салат "Граф" с курицей, свёклой, черносливом и орехами
sm_373060.jpg
Вчера попробовала приготовить слоёный салат "Граф" с курицей, свёклой, черносливом и орехами - получилось вкусно и красиво. Точно повторю его для праздничного стола!
Продукты
(на 8 порций)
Филе куриное - 250 г
Картофель - 2-3 шт.
Свёкла - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Горошек зелёный консервированный - 1 банка (объёмом 500 мл)
Чернослив вяленый без косточек - 10 шт.
Орехи грецкие очищенные - 50 г
Лук репчатый красный - 1 шт.
Майонез - 200 г (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для маринования лука:
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода - 4 ст. ложки

Подготовить продукты.
Свёклу отварить в кожуре до мягкости (около часа после закипания). Достать свёклу из отвара и остудить.
Куриное филе отварить на небольшом огне под крышкой до готовности (около 30 минут). Остудить филе в бульоне.
Картофель отварить в мундире до мягкости (около 20 минут после вскипания). Достать картофель из отвара и остудить.
Яйца отварить вкрутую (8 минут после закипания) и остудить в холодной воде.
Чернослив промыть в тёплой воде и нарезать небольшими кусочками.
Мясо курицы нарезать небольшими кусочками.
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
Яйца очистить, мелко нарезать или натереть на крупной тёрке.
Лук очистить, мелко нарезать и замариновать. Для этого холодную воду смешать с уксусом, солью и сахаром. Залить лук маринадом и оставить на 25-30 минут. Затем маринад слить через ситечко.
Дно блюда, на котором будем собирать салат, слегка смазать майонезом.
Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.
Грецкие орехи слегка измельчить при помощи скалки или в ступке.
С консервированного горошка слить маринад.
Собрать слоёный салат, равномерно выкладывая ингредиенты в такой последовательности:
1-й слой - картофель. Поперчить по вкусу, слегка посолить и смазать тонким слоем майонеза.
2-й слой - маринованный лук.
3-й слой - куриное мясо. Немного посолить. Смазать тонким слоем майонеза.
4-й слой - консервированный горошек.
5-й слой - отварные яйца. Смазать тонким слоем майонеза.
6-й слой - чернослив.
7-й слой - грецкие орехи.
8-й слой - свёкла. Так как это верхний слой, необходимо равномерно распределить свёклу по всей поверхности салата.
Сверху салат посолить и смазать тонким слоем майонеза. Поставить слоёный салат с курицей, свёклой, черносливом и орехами в холодильник примерно на 3 часа.
Поверхность салата "Граф" я украсила цветочной композицией из варёных яиц и свежего укропа. Вы можете украсить на своё усмотрение.
Приятного аппетита!

Повідомлення відредагував Madyar: 06 липень 2020 - 22:25


#2 Zir

Zir

    Член Клуба


  • Пользователи
  • 4 182 Повідомлень:
  • Реєстрація 10-січень 11
  • Откуда:Украина
  • Авто:Ваз 2105

Відправлено 04 грудень 2019 - 15:03


я украсила
Так ты *он* или *она*? :)
  • Andriy1352 подобається це
....

#3 nightwolff

nightwolff

    )))))))))))))


  • Пользователи
  • 3 872 Повідомлень:
  • Реєстрація 22-листопад 17
  • Откуда:Черновцы
  • Авто:ваз 2107

Відправлено 04 грудень 2019 - 15:29

сейчас появится ссылка с рекламой какого нибудь магазина
мой бортовик
http://vaz2101.com/i...32301-vaz-2107/

#4 VETERAN

VETERAN

    Член клуба


  • Пользователи
  • 7 867 Повідомлень:
  • Реєстрація 24-квітень 09
  • Откуда:Галичина
  • Авто:Найкласніше

Відправлено 04 грудень 2019 - 15:56


Слоёный салат "Граф" с курицей, свёклой, черносливом и орехами
Різновид не перемішаного олів'є. Просто додали горіхів і чорносливу.  :multi:

#5 Zir

Zir

    Член Клуба


  • Пользователи
  • 4 182 Повідомлень:
  • Реєстрація 10-січень 11
  • Откуда:Украина
  • Авто:Ваз 2105

Відправлено 04 грудень 2019 - 16:03


(на 8 порций)
Мля, ТЫ,.... Ботяря,  вес заявленных продуктов пересчитай и подумай Шо? Ты предлагаешь 8-ми Нормальным Мужикам  на закусь в Новый год?  Надо признать шо Боты стали совершеннее, еще и пытаются знакомиться, некоторое время назад этот Бот шото там пытался познакомиться с Киевлянами кто где живет.
....

#6 VETERAN

VETERAN

    Член клуба


  • Пользователи
  • 7 867 Повідомлень:
  • Реєстрація 24-квітень 09
  • Откуда:Галичина
  • Авто:Найкласніше

Відправлено 04 грудень 2019 - 16:12


Ты предлагаешь 8-ми Нормальным Мужикам  на закусь в Новый год? 
250 грамів салатику на рило - для інтелігентного перекусу на проводи старого року. А далі вже шампанське і водяра з пивом під сало і нарізку. А жінкам - шуба і легеньке вино.  :multi:

#7 dil_v

dil_v

    Одноклубник


  • Пользователи
  • 679 Повідомлень:
  • Реєстрація 09-серпень 13

Відправлено 04 грудень 2019 - 16:13


 
Вчера попробовала приготовить
 
я украсила

 

Похоже Она
 


Не мешай крутить педали

#8 Сергей72

Сергей72

    Одноклубник


  • Пользователи
  • 2 681 Повідомлень:
  • Реєстрація 04-листопад 11

Відправлено 04 грудень 2019 - 16:25

Так-как я трезвячек то лучше промолчу, темболее если это Она.



#9 Zir

Zir

    Член Клуба


  • Пользователи
  • 4 182 Повідомлень:
  • Реєстрація 10-січень 11
  • Откуда:Украина
  • Авто:Ваз 2105

Відправлено 04 грудень 2019 - 17:58

На смену  Нового Года--должна быть в первую очередь трёхлитровая чикушка. Должен быть понятно--Ответственный :az:   Это нужно обсуждать.


....

#10 VETERAN

VETERAN

    Член клуба


  • Пользователи
  • 7 867 Повідомлень:
  • Реєстрація 24-квітень 09
  • Откуда:Галичина
  • Авто:Найкласніше

Відправлено 04 грудень 2019 - 18:07


На смену  Нового Года--должна быть в первую очередь трёхлитровая чикушка.
Я після такого не відійду аж до наступного року.  :at:

#11 dil_v

dil_v

    Одноклубник


  • Пользователи
  • 679 Повідомлень:
  • Реєстрація 09-серпень 13

Відправлено 07 грудень 2019 - 23:38

Все. Стол накрыт. Садитесь жрать Господа. Добавки небудет

 

ee6e0d55e097.jpg


  • andre34 and Hapadoctb like this
Не мешай крутить педали




0 людей читають цю тему

0 користувачів, 0 гостей, 0 схованих користувачів

Яндекс.Метрика